Brassica ‘Giraffe’
go.ncsu.edu/readext?221464
en Español / em Português
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Collapse ▲Trial: Annual
Year Trialed: 2009
Good Qualities
It is absolutely stunning, both the purple and the white are very nice.
Problems
Too hot here, colored very early and short, and then bolted in the heat (Zone 7).
Similar Cultivars
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Postharvest
This is a strange cultivar with regards to post harvest, if we don’t cut it and put it in HOT water with floral preservative, it will wilt, but when it wilts, we re-cut it and put it in HOT water with preservative and put it directly in the cooler and it will perk up, it did the same for one of my customers – my other kale varieties do not do this and I’m reluctant to grow this one again if it is going to continue to go down so easily.
Trial Data
| Yield (stems/plant) | Stem Length (inches) | Market Appreciation Rating¹ | Repeat Again Rating¹ | Ease of Cultivation Rating¹ | Average Spacing (in2) | Average Postharvest Life (days) | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wholesale | Retail | Consumer | |||||||
| Average | 0.5 | 24.0 | – | 5.0 | – | 3.0 | 5.0 | 81 | – |
| Range of Responses | 0-1 | 24 | – | 5 | – | 3 | 5 | 18-144 | – |
¹1 to 5 scale, with 5 being the best. Market ratings are based on sales to wholesalers, retailers, or final consumers direct.
Supplier
Murakami Seed Co., Ltd
Ibaraki, Japan
Comments
If the postharvest issue can be solved and it won’t go down for my customers, I would absolutely grow this one again, it is beautiful, greenhouse grown.